Anders myser på livets særere sider

«  Ølsalgstall 2016   |  «Vi Brygger»-konkursen  »

2017-04-30

Klassikere

Ølkommisjonen av 1801 - Det høres så idyllish og håndverksmessig ut med et bryggerlaug. Men lauget i København ville frustrert dagens ølnerder til døde.

Det gode ølet fra 1859 - Frydenlunds bryggeri må sies å være en suksess, men deres første brygger var ingen suksess.

"Love me Tender ..." - Av og til kan man undres på hva som styrer ølutviklingen. Av og til er det så mundane ting som Polets bestillingsordning.

Ølglassvaskeregime - Øl må drikkes fra rene glass. Vasking av glass er estetisk viktig, men også viktig for å få et godt skum.

Alkoholtilgiftsgizmoer - Tilgift er et ord som få har hørt om og enda færre forstår. Hva er det og hvorfor er det forbudt?

Tomtebrygg - Juleøl er mer enn bare øl, det finnes også en lett-versjon som tenderer mot gløgg - nemlig tomtebrygg.

Norges Skaal! - En gang i tiden var den norske nasjonalsangen en drikkevise, og ikke bare var vi stolte av det, men Henrik Wergeland laget til og med en spesialversjon for barna.

Marinen i Schjøschlag - En malerisk beskrivelse av norske marineoffiserers festkultur ombord på en fregatt på langtokt i 1869.

Norsk tidligsakebrygging - Nesten hundre år før Nøgne Ø, hjemmebrygget Dr. Olav Sopp sake og forsøkte å får flere med på trenden.

Franklin - øl- eller vinmann - Sitatet om at øl er beviset på at Gud elsker oss er godt ... men falskt.

 

Legg igjen en kommentar



(obligatorisk)

(valgfri, bruk gjerne http://... eller mailto:...)

(optional)


Hvor mye er to pluss tre - med bokstaver?
Lagre navn og E-postadresse for meg til neste gang

«  Ølsalgstall 2016   |  «Vi Brygger»-konkursen  »