Under vises blogarkiv filtrert for perioden juni 2014.
Nei, dette er ikke snikreklame for deodoranter. Jeg mener ikke
«lukter» i passiv, men aktiv betydning. Når luktet du sist aktivt på
noe … virkelig snuste inn og forsøkte å tolke hva luktesansen din
fanget opp?
Å lukte er bare én av sansene, og den vi bruker minst bevisst,
muligens sammen med smakssansen. «Lukt» forbindes gjerne med noe
negativt, for det er vanligvis ikke positivt at noe lukter. Og selv
med parfyme er det en underliggende mistanke om at det er noe man
fors...
[Les resten: Lukting]
Søndag 15. juni 2014 00:02 – 729 ord.
I går slo
Adresseavisen opp nyheten om store nedskjæringer på
E. C. Dahls bryggeri fra høsten 2015. Når jeg forsøker å skrelle av
vinkling og uvesentlighet og ulike plastre-på-sårene, så er det
vanskelig å tolke det på noen annen måte enn at dette er starten på
aller siste kapittel av nedlegging av E. C. Dahls bryggeri.
Utfra artikkelen kan det synes som om 120 ansatte i produksjonen
sies opp, mens 14 blir tilbake, samt at 90 i salg og distribusjon får
bli. Produksjo...
[Les resten: Endgame for Dahls]
Torsdag 12. juni 2014 22:39 – 1183 ord.
Det begynte med en referanse i '71-utgaven av Bryggeriforeningens
«Vår gyldne drikk»/«Ølet vårt» – riktignok en flåsete referanse, men
en jeg ikke fikk ut av hodet mitt før jeg fikk sjekket det opp. På
side 26 forteller de at bryggeprosessen filtrerer bort blant annet
strontium 90, og siterer Industrivernnytt nr 1 fra 1962 der det sies:
Selv om råvarene således har vært utsatt for
stråling, vil det ferdige produkt – ølet – være på det nærmeste
befridd for de ...
[Les resten: Strontium90 og Oel]
Onsdag 11. juni 2014 23:48 – 777 ord.
Da er årets rabarbra høstet og rabarbravinen satt. Jeg skal ikke
trette leserne med detaljene, men jeg har lyst til å myse litt på
hjemmevinlegging i lys av erfaringene som hjemmebrygger.
Råvarene er for det første veldig generiske. Fra
vinråstoffbutikkene får man kjøpt vingjær, og om du er heldig kan du
velge du «tørr» og «søt» vingjær. Det er litt bedre utvalg fra
produsentene av ølgjær, og akkurat det er egentlig litt ironisk.
I tillegg får du små pakk...
[Les resten: Vinlegging]
Søndag 08. juni 2014 23:26 – 583 ord.