Under vises blogarkiv filtrert for perioden juli 2013.
I mars 2009 var den store nyhetssaken at det ville bli lovlig med
politisk reklame. Av en eller annen grunn er ikke all reklame lik, for
noe reklame er likere enn annen reklame. Jeg synes nemlig å huske at
det ikke var noe underskudd på løpesedler og oppslag og
partiprogrammer og annen form for «produktinformasjon» fra de
politiske partiene også før mars 2009.
Nå ligger vel hunden helst begravet i lovens formuleringer snarere
enn i det folkelige og løst definerte begrepet «r...
[Les resten: PolitiskReklame]
Tirsdag 30. juli 2013 23:08 – 666 ord.
Da har jeg bestilt mine billetter til bryggerifestivalen i
Trondheim til helga. Mine prioriterte to foredrag er Historien om Nøgne
Ø med Kjetil Jikiun fordi jeg er en hund etter bryggerihistorie og
fordi denne historien bare bruddvist har vært fortalt tidligere. Og
dernest vil jeg få med meg Ølkurs 3 - ulike
bryggemetoder med Austmann siden de starter med åpen gjæring i
«squares» og har skikkelig kontroll på bryggeteknikk.
Men det er mange andre foredrag der også, se oibryg...
[Les resten: OI Brygg13]
Tirsdag 30. juli 2013 23:01 – 194 ord.
Så var dagen kommet da Austmann offisielt skulle slippe ølene
sine. Vi har ventet og ventet … og ventet på det som nå er det største
mikrobryggeriet i Trøndelag – en plassering vi må finregne på når To
Tårn har fått tunet inn bryggingen på sitt hovedanlegg.
Det var stinn brakke på Den Gode Nabo, som var fyllt med 130
gjester. Det er egentlig langt flere enn det er behagelig å
parallellservere smaksprøver til, men litt forsinkelser forsterker bare
øltørsten.
...
[Les resten: Austmann3]
Søndag 28. juli 2013 23:40 – 1392 ord.
Hva skjer når man heller øl i en ismaskin? Nåja, det er vel teknisk
sett ikke en ismaskin, tror jeg. Det er en Zoku
Quick Pop™ Maker kjøpt på
EnklereLiv.no.
To øl er under
nedfysing I prinsippet er det en boks med tre dype
groper, og inne i boksen er det trolig en blanding av is og glykol som
fryser og tiner ved en tilstrekkelig kald temperatur. Den legges i
fryseren, og tas frem når man vil lage is. En væske – drikkeyoghurt, saft
eller øl! – helles i gropene og...
[Les resten: BeerIce]
Torsdag 25. juli 2013 22:56 – 568 ord.