Under vises blogarkiv filtrert for perioden januar 2013.
Glassknusing. Tanken får servitører til å fortvile, pubeiere til å
regne på marginer og bevillingsmyndigheter til å telle på
knappene. Men det er da lite glassknusing i dag, i hvert fall
historisk sett? Joda.
Harald Thunæus' Ölets historia i Sverige gir et glimt inn i
en litt annen verden. Han skriver: Krossade ölkrus av lergods är de
vanligaste fynden vid utgrävning av medeltidiga skikt i Stockholm – ca
60% av alle fynd. Han påpeker at det ikke nødvendigvis er et mål...
[Les resten: Knusteglass]
Søndag 13. januar 2013 22:45 – 403 ord.
