Under vises blogarkiv filtrert for perioden mars 2006.
I går var jeg innom Three Lions og smakte på en Newcastle Brown Ale,
som de serverer fra fat i originalglass (Yeah!) Ølet kom med en herlig
kremaktig skumtopp som dessverre skrumpet inn litt for fort, og
etterlot seg bare et svakt snev av blonder. Selv om skummet var
visuelt utmerket for en stakket stund, så hadde det en aroma av gjær
(i tillegg til en grei maltaroma) som jeg syntes var irriterende. Det
var ikke merkbart med gjær i smak eller aroma på selve ølet, kun
hodet. Jeg vet ...
[Les resten: newcastle brown ale]
Onsdag 15. mars 2006 22:35 – 326 ord.
Til en ypperlig søndagsmiddag av dampet laks med pepperrotsaus og
agurksalat, drakk vi i kvelden to av de nye pilsnerne fra Polet. Den
ene var Lindeboom Pilsener fra Nederland. Den holder 5.0% på en 30cl
flaske, mens den andre var en Neumarketer Lammsbräu Edel Pils som
holder 4,8% på en 33cl flaske. Begge er økologiske pilsnerøl, og begge
hadde et utseende som kunne forveksles med hverandre: De var
høy-strågule og klare, med masse ujevnt, fluffy, hvitt skum som
relativt raskt forsva...
[Les resten: pils i kveld]
Tirsdag 14. mars 2006 23:06 – 429 ord.