Under vises blogarkiv filtrert for perioden juni 2017.
I dagens tre eksemplarer av ulovlig ølreklame ser vi på
pub-innredning hos Amundsen, produktfotografering hos Austmann og til
slutt Ringnes ... der jeg ikke har funnet en klart ulovlig reklame, og
jeg ber desperat om hjelp fra leserne. Kjære alle Ringnes-hatere, her
er sjansen deres: har du peker til en ulovlig reklame?
Amundsen Bryggeri og Spiseri i Roald Amundsens gate ligger
praktisk til i Oslo sentrum. Litt høye priser, men det følger vel med
beliggenheten. Jeg har sett p...
[Les resten: UlovligReklame5]
Torsdag 29. juni 2017 21:36 – 2906 ord.
Her kommer fjerde del i serien med ulovlig alkoholreklame fra
norske bryggerier. Det er fremdeles mange å ta av. Og som tidligere
nevnt, hensikten er ikke å henge ut, men å vise hvor hvordan noen
blatant overtrer forbudet, mens andre som ønsker å følge regelverket,
allikevel går i tallrike feller på veien.
Schouskjelleren mikrobryggeri er en artig brewpub i et
pittoreskt, gammelt bryggerilokale. Og de har godt øl. Men har de også
ulovlig reklame? Om vi ser på Facebook, s...
[Les resten: UlovligReklame4]
Lørdag 17. juni 2017 16:51 – 2940 ord.
Norsk bryggeribransje har vært litt som Kardemommeby. Man er
venner og vel forlikte, alle snakker pent om hverandre og lever
lykkelig i fred og fordragelighet, og synger en munter sang sammen i ny
og ne. Liksom i Kardemomme by er selv de slemme egentlig snille. Men
hvor lenge varer egentlig denne idyllen?
Et ordtak sier at når krybben er tom bites hestene. Den
mikrobryggerirevolusjonen som ble spådd å skulle øke og øke like inn i
himmerik, den har sakket opp. Så langt jeg kan...
[Les resten: HyggaErDalende]
Fredag 09. juni 2017 16:08 – 768 ord.
Nå begynner regnskapene for 2016 for bryggeriene å flyte
inn. Her kommer Nua, Holtens og Kolonihagen, samt noen mindre kjente.
Tidligere har jeg beskrevet 2016-regnskapene i del 1 og del 2.
Gjennomgangstema for 2016-regnskapene er et tøffere marked, der
salgsinntektene reduseres, kostnadene må holdes under kontroll, og der
ferdiglagrene øker. Mange av bryggeriene holder seg flytende ved lån
eller ved at eierne putter på mer penger. Jeg har ennå ikke sett noen
skikkelig hygge...
[Les resten: Regnskap2016C]
Torsdag 08. juni 2017 05:59 – 1383 ord.
I det siste har det versert et opprop, som i hverfall med
summarisk gjennomlesning synes å indikere at Carlsberg og Heineken
forsøker å patentere kornslaget bygg og brygging. Helt sånn er det
ikke. Men helt uproblematisk er det heller ikke.
Litt om bakgrunnen først. Carlsberg og Heineken bruker store midler
på forskning – og to sentrale, gamle forskningstema innen brygging er
DMS-reduksjon og lagringsstabilitet. Det er nå tatt ut to patenter som
dekker teknikker rundt disse...
[Les resten: PatentPaaBrygging]
Tirsdag 06. juni 2017 23:57 – 2077 ord.
Jeg fortsetter serien med eksempler på ulovlig – eller i det
minste kanskje-ulovlig – reklame. Det er jo ikke alltid så lett å bli
klok på hva som er gjeldende praksis. Tidligere har jeg beskrevet
problemstillinger i del
1 og del 2.
Som tidligere nevnt er jeg ikke jurist, så dette står for min
personlig lesing og tolkning av reklameforbudet og ikke minst slik jeg
har oppfattet at det er blitt praktisert de siste årene. Motivasjonen
for å beskrive disse tingene er ikke ...
[Les resten: UlovligReklame3]
Søndag 04. juni 2017 22:00 – 1711 ord.
Vil du ha ferskt øl eller gammelt øl? Det er et dumt spørsmål,
ikke sant? I praksis får du knappest tak i helt ferskt øl, i hvert
fall over disk. Du får tak i kvalitetsstabiliserte
holdbarhetsprodukter. Hva er forskjellen, og går du glipp av noe? Og
ikke minst hvor blodferskt burde håndverksproduktet øl egentlig
være?
Skalering betyr nesten alt i bryggeribransjen. Det sies at brygging
skalerer utmerket. Men egentlig er det en sannhet med
modifikasjoner. Brygging skalerer ...
[Les resten: FerskoelMedFly]
Lørdag 03. juni 2017 22:30 – 951 ord.
Her er del to i kavalkaden med ulovlig alkoholreklame fra norske
bryggerier og utesteder. Det er to måneder til høringsfristen på nye
regler om overtredelsesgebyr går ut. Dersom Stortinget senere vedtar
dette, kan disse tre nettstedene – og mange andre – få et
overtredelsesgebyr snarere enn en pekefinger og beskjed om å skjerpe
seg. Jeg tror mange ikke er klar over alvoret.
La meg igjen presisere at jeg ikke trekker frem disse tre fordi de
er spesielt grove overtramp på r...
[Les resten: UlovligReklame2]
Fredag 02. juni 2017 20:31 – 1679 ord.