Anders myser på livets særere sider

2007-08-13

Ølve på Egge bryggeri er visstnok solgt

Dette er ifølge en sidekommentar i en reiserapport (se side 24) for et følge som blant annet besøkte dette bryggeriet. De besøkte ulike bryggerier i Trøndelag i begynnelsen av mai, deriblant Ølve på Egge. Tilsvarende reiserapport står i nyhetsbrevet til Mære landbruksskole, som såvidt jeg vet bare finnes i papirversjon.

Ifølge denne sidekommentaren, er altså bryggeriet solgt fra Magne Bjerkem til fem familier. I Brønnøysundregisteret ble endringen registrert 12. juni i år, og ny adresse er Vestre Elnan i Sør-Beitstad. Utfra navnene i styre og ledelse (slik det er registrert i Brønnøysund), ser det ikke ut til at Magne Bjerkem eller familien på farsgården hans er med videre i bryggeriet.

Beitstad er også stedet der et annet bryggeri nettopp har sett dagens lys: Yttervik gård, men det ser så absolutt ut til å være et annet initiativ enn videreføringen av Ølve på Egge. Daglig leder for Ølve på Egge er nå Haakon Kvam, men jeg vet ikke om det er noen forbindelse til Steinar Kvam, som er i startgropa på å opprette et gårdsbryggeri på Kvamstrøa på Inderøy. Formodentlig er det ikke det, siden svenskene som er nevnt over besøkte begge disse to stedene. Av en eller annen grunn står fremdeles Bjerkem-familien registrert som eiere av selskapet, men det er muligens bare treghet i systemet, siden reiserapportene eksplisitt sier solgt.

Hva betyr dette så for ølet fra Ølve på Egge? Jeg vet ikke. Det høres ut som om noen andre tar over. Forhåpentligvis vil de videreføre bryggeriet og tapping på flaske, for salg fra fat på bestemte gårder til lukkede lag er veldig lite tilgjengelig for oss vanlige øl-entusiaster. Kommer det til å endre på øltyper? Aner ikke, men jeg håper ikke det, for de siste flaskene med ØlveØl som jeg har smakt er en av mine favoritter. Jeg tror dette ølet har endret endel karakter siden det først ble sluppet på Vikingfestivalen på Egge for noen år siden.

Ett av styremedlemmene for Ølve på Egge er ifølge websidene til Bygdasentralen i Beitstad er tilknyttet noe som heter Kukkudal Maltøllaug. Jeg har ikke funnet noe mer info om dette lauget, men det er kanskje en indikasjon på at bryggeriet vil fortsette å brygge i tradisjonell stil?

De har allerede installert seg i nye lokaler i Sør-Beitstad, der de brygger i kjelleren på en trønderlån. Både den svenske delegasjonen og en beskrivelse på RateBeer (let frem til Cinnamongirls beskrivelse fra 29. juli) har referert til dette.

Ølve på egge Bryggeri AS - posted by Haakon Kvam - 9/30/2007 21:05:20
Det stemmer at bryggeriet er solgt og flyttet til Sør-Beitstad. Konseptet og ølet videreføres på samme måte.

Vi satser på en økning i produksjonen slik at ølet forhåpentlig blir tilgjengelig på flere steder.
Haakon Kvam

zfdfsd5 - posted by 2moons dil - 2009/8/24 07:11:13
This is my first time comment at your blog. Good recommended website.

2007-08-02

Valgets kvaler

Limoncelli og Hogan har - sammen med Strata Chalup som ny medforfatter - kommet med ny utgave av «The Practice of System and Network Administration», og dermed har jeg et valg foran neste års TDT4285-fag. Skal jeg bruke den nye boka, eller skal jeg velge en annen bok.

Den nye utgaven har vært annonsert lenge. De siste 2-3 årene har den kontinuerlig lagt omkring seks måneder frem i tid ... vanligvis et dårlig tegn. En kjapp blading i den viser at det er noen nye kapitler, og endel tillegg her og der, men generelt sett er det ikke de store fundamentale endringene. Prisen er også stiv, på 536,- men det er likevel billigere enn den forrige utgaven.

Alternativet er å bruke «IT Service Management based on ITIL - an introduction», som er på overkommelige 240 sider og rundt 330,- på Amazon, og full av presise definisjoner og TLA-er. På mange måter er den diametralt motsatt av Limoncelli-boka, for der Limoncelli formidler at det viktige er å gi deg som systemansvarlig en forståelse som du kan tilpasse og bruke i fremtidige situasjoner, så er ITIL-boka tilsynelatende et presist kart for hvordan en driftsenhet bør fungere. På et overordnet nivå er de egentlig ikke så forskjellige i filosofi, men i presentasjon og fremtoning er de ekstremt forskjellige.

Jaja ... livet er fullt av valg. Er det noen gamle studenter som leser denne bloggen og kan komme med råd og forslag til hvilken bok som er mest hensiktsmessig?

- posted by magni - 8/2/2007 14:52:36
sjølv synes eg limoncelli et al si bok er bra. ITIL-boka virker ein del hakke tørrare og meir keisam. Eg synes kanskje at eit fag på universitetet skal vere litt meir generelt enn eit kurs i ITIL, sjølv om sistnemnde også blir veldig generelt. Magekjensla mi seier limoncelli.
- posted by Simen - 8/2/2007 18:15:36
Jeg likte Limoncelli veldig godt. Det var riktignok mange sider å lese, men det var absolutt lesbart stoff. ITIL-boka virker etter beskrivelsen kjedelig og lite tenke-selv-vennlig. Kurset som sådan bør heller ikke bli for ITIL-sentrert, selv om ITIL er et nyttig verktøy.
- posted by PO - 8/13/2007 14:29:42
Støtter Simen her :) Likte Limoncelli-boka godt og synes den fungerte greit til faget.
- posted by Øyvind - 9/11/2007 14:34:38
Limoncelli-boken var en av mine favoritter når det kom til fagbøker, og jeg satte veldig pris på at mye av det de sa ble forsterket med (tidvis morsomme) anekdoter.